Las plantas aromáticas, aparte de su belleza, tienen otras características que las hacen irresistibles.
La mayoría han tenido y tienen usos medicinales, son utilizadas en la cocina, repelen plagas, se utilizan en elaboración de jabones, esencias....
Vemos algunos ejemplos...
Romero, Rosmarinus officinalis
Muy útil para aliviar inflamaciones, Fortalece los capilares débiles y estimula la circulación sanguínea, vigorizante
Perejil, Petroselinum crispum
Sus propiedades nos aportan innumerables beneficios. Purifica nuestros órganos vitales, ayuda para tratar y controlar la hipertensión, además es un potente antioxidante.
Tomillo, Thymus Vulgaris
Es un digestivo excelente, propiedades carminativas, antiséptico, preventivo y buen remedio para problemas respiratorios.
Albahaca, Ocimum basilicum
Las hojas son un tónico para los nervios y agudiza la memoria. Fiebre, resfriados, tos y reduce el nivel de colesterol en la sangre.
Hierbabuena, Mentha spicata
Posee efectos relajantes, antiespasmódicos y carminativos, ayudando a combatir los problemas digestivos.
Ciboullette, Allium schoenoprasum
Contiene gran cantidad de potasio. Ayuda en la hipertensión, la insuficiencia cardiaca y las arritmias.
Es una hierba común, silvestre, que nace en campos a la orilla de caminos, tiene un suave aroma a cebolla e intenso sabor que sirve para mejorar todo tipo de recetas, aperitivos, entradas, platos principales y sopas.