La estratégia más rentable de la naturaleza... ahorrando energía
Cuando el color verde de la clorofila disminuye en las hojas, los pigmentos amarillos que ya existen en la planta se vuelven dominantes. En las plantas de hojas rojas, a medida que la clorofila verde desaparece se sintetiza un nuevo pigmento rojizo, llamado antocianina.